【本報台南訊】「喝我咖啡，不只是咖啡，是一個故事，一段陪伴！」國立台南藝術大學材質創作與設計學系3年級學生范馨文發起「喝我咖啡 Hold My Cafe」行動，帶著行李箱咖啡煮給「街友」（流浪者）喝，如今已煮上百杯，曾被拒絕，也成功打開數十人的心門，喝完咖啡並在行李箱上留下簽名，還用一杯咖啡換來刺青師父流浪者留下一幅浮世繪。

范馨文大一時因車禍脊椎手術無法行走，住院半年復健，因憂慮不知能不能再站起來，又看到父母為她憂心，內心徬惶不安，逐漸自我封閉，因表哥沖了一杯咖啡，讓她溫暖極了，感受到「咖啡不只是咖啡」，一杯有溫度的咖啡，足以療癒人心，就下定決心，如果可以痊癒出院，「要為別人沖一杯有溫度的咖啡！」

范韾文痊癒出院後，花了兩年多學習手沖咖啡，並打造一個木造行李咖啡行動吧檯，去年冬天開始，搭火車到台南火車站、台北龍山寺等流浪者（范馨文不愛稱街友）聚集的地方，詢問「我可以為你煮一杯咖啡嗎？」接著打開行李咖啡吧檯開始沖咖啡，從豆子品質、豆子重量、開水溫度都很講究，且會依個人喜好不同做調整。

「當流浪者接受咖啡，就等於接受我這個人！」范馨文說，站在街頭煮咖啡不能不注意到她，多數流浪者沒喝過咖啡，也沒看過咖啡豆，有人直接丟嘴巴咬，從用怪異眼光看她，到後來主動幫她磨豆子，兩人就會開始聊天，通常她煮一杯咖啡要花半小時，一杯咖啡就等於一個故事，一段陪伴。