【人間社記者江峰平台中報導】佛光會中華總會主辦的「二○○七年佛誕糕創意比賽」，二十二日在惠中寺舉行，數十位參賽者拿出自己最拿手的作品參賽，一時之間，會場擺滿各式充滿創意、令人垂涎欲滴、色香味俱全的中西式蛋糕作品，吸引近百位民眾參觀，而民眾在大飽口福之餘，也紛紛票選出自己心目中最佳作品。

中華總會秘書長覺培法師指出，佛光會每年至少需求三十萬個佛誕糕，舉辦此比賽是希望將佛法生活化，將佛蛋糕變成生活的一部分，讓大家過佛誕節變成為一種習俗，並且透過佛誕卡、佛誕糕，提醒大家佛誕節、母親節的來臨。

為求比賽的公平、公正、公開，每個作品及包裝皆不能印有店名，而且由民眾與評審同步票選，主辦單位特別邀請復興空廚糕點主廚盧啟榮、彰化福山寺社區大學點心烘培講師童金南、醒吾技術學院助理教授許燕斌、覺培法師、佛光山中區總住持覺居法師、中區協會會長陳嘉隆等六人擔任評審。評分比重分別是主題設計占百分之四十，品味及創意各占百分之三十；此外，不可使用非法定色素及瞬間接著劑等有機合成物之接著劑極容易腐敗的材料。

比賽結果共分為四個獎項，最後由劉廖秀貞的「極樂世界」、林重谷「諸事圓滿」、吳佩璇「小西點」獲得最佳人氣獎；最佳造型獎由莊惠仲「感恩」、葉宗儒「共沐佛恩」、陳慧慈「蓮花化身」拿下；最佳創意獎由呂明浩「媽媽的豆腐心」奪得；最佳口位獎則由許靈恩「巧克力的心願」、陳富美「眾星拱月」共同獲獎。