【本報彰化訊】梅子餅大人小孩都愛吃，鹿港鎮九十三歲阿嬤陳施蘭，做梅子餅超過五十年，雖然她的工作坊隱身巷弄內，卻是地方的知名美食。

假日走訪鹿港小鎮，閒步興安宮前，梅餅阿嬤陳施蘭擺著獨家調製的梅子餅，入口即化、口感獨特。陳施蘭表示，她做的梅子餅用獨門中藥配方，生津解渴，絕不添加防腐劑。

「苦過才知梅餅酸甜」，陳施蘭笑說，早年她賣木桶，沿街叫賣、以物易物。有店家知道她愛吃梅餅，與她約定以梅餅換木桶，卻有人偷斤減兩，讓她感嘆世態，陳阿嬤心念一轉，乾脆自己賣梅餅。

「活到老就要研發到老」，陳施蘭表示，她還要研發梅子冰棒，生活才會有趣沒煩惱。