【記者陳玲芳台北報導】董氏基金會營養室表示，過年後想挽救失控的體重，不用靠喝什麼神奇飲料，只要正確攝取「白開水」，就可以幫助你輕鬆享「瘦」。

董氏基金會食品營養中心引述去年美伊利諾伊大學研究，與二○一三年美哈佛大學十二萬多人的大規模研究，發現喝水可減重，如以一杯「開水」取代一杯「含糖飲料」，在四年中可以避免體重上升約半公斤。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說，如果水分攝取量嚴重不足，容易影響消化系統、讓新陳代謝下降，還可能導致體內堆積多餘水分，進而影響減重，許多人甚至有「喝飲料一樣是攝取水分，可以取代喝水」的錯誤觀念。她提醒，無糖茶飲、咖啡也會利尿，常喝的人反而要更注意補足白開水。

許惠玉建議，一般成人每日攝取二千毫升左右的水分（每公斤體重約需攝取三十毫升水分）；早起喝水有助排便、飯前喝水產生飽足感有助減少食量，但不要一口氣喝太多。她強調，任何飲料都無法取代喝水，白開水健康、環保又經濟，「口渴就喝白開水；水喝夠了不口渴，自然也會減低喝含糖飲料的欲望，對健康、減重都有加分作用。」