【本報台北訊】食安問題頻傳,日本核災區食品是否開放進口也引發關注,但主管食品安全的前衛福部食品藥物管理署長姜郁美卻於本月中退休。衛福部昨宣布,將由具有藥品及檢驗分析專長的學者吳秀梅接任,預定下月十日上任。
吳秀梅現任高雄醫學大學藥學院教授兼院長,是兼具檢驗分析、化妝品、藥品三大專長的學者。她昨天受訪時說,上任後將致力食品安全、藥品安全及以及化妝品安全。對於核災食品、美豬等議題,則將與各部門集思廣益商討政策。
她並指出,國人飲食觀念不斷提升,她雖具檢驗能力,但食品產業複雜,加強品管將是未來政策重點,政府也希望籌備毒物及化學物質局,從毒物的角度把關食安。