【本報台北訊】農委會二十四日起執行「裝載生鮮禽蛋，應使用一次性之裝載容器或包材」規定，外界誤以為不能再買市場散裝蛋。農委會主委曹啟鴻昨強調「消費者不受影響」，而是要拋棄零售雞蛋使用的大塑膠箱，改用一次性的紙盤蛋，今天各地方政府會開始稽查。

農委會表示，首先稽查對象為大盤、中盤商，第二波稽查對象則是傳統市場、早餐店，蛋箱很髒的區域，即日起會給業者三至六個月的勸導期，拒不改善才開罰。

「源頭的蛋要洗，蛋雞場、盤商、零售，整個產蛋的安全鏈應該建立起來，社會才會有安全的蛋。」農委會防檢局長黃㯖昌表示，從蛋商開始稽查會帶動業者改變，從零售端稽查，零售端也會要求，雙管齊下，可以改變產業。

農委會強調，小型蛋雞場衛生堪慮，地上滿是羽毛與雞糞，農民會把蛋箱放地上「撿蛋」，造成疫病的傳播，因此農委會希望藉機翻轉產業，拋棄骯髒蛋箱，改用一次性包材的紙盤蛋。