北農推出「蔬果飄香列車」,昨天凌晨帶領民眾實際走訪第一果菜批發市場,了解北農運作情況,圖為現場蔬果拍賣情況。圖/黃威彬
【本報台北訊】台北農產運銷公司昨天首次舉辦「蔬果飄香列車」活動,帶領民眾一窺「台北第一果菜批發市場」拍賣實況,及蔬果交易,藉此澄清沒有菜蟲哄抬菜價。
位於萬華區的台北第一果菜批發市場,每天蔬果量超過二千公噸,多達一百五十個品項,供應大台北地區民眾每日生鮮蔬果需求。當三更半夜大多數人都進入夢鄉時,市場裡已燈火通明,聚集忙碌的拍賣員、承銷商,第一果菜市場主任王鴻雄笑說:「外界批評北農是黑箱作業,是沒錯啦,因為大家都在天還沒亮就開始作業」。
蔬果飄香列車活動昨天凌晨二時開始,有二十二位民眾報名,他們參觀過磅站、拍賣區、指揮中心,當導覽員忙著解說蔬果進出貨的過程,一旁理貨員也在編號、排序,替稍後開始的競標拍賣做準備。王鴻雄表示,北農是建立承銷、生產兩端的平台,承銷商一律平等,只要有一張承銷單,就可以競標、交易。
凌晨三時一到,各區的拍賣台開始熱鬧起來,尤其是市場需求量最大、最能影響其他蔬菜價格的「菜母」—高麗菜、大白菜,拍賣台最熱鬧,高麗菜、大白菜每一批貨喊價不超過十秒,考驗拍賣員的判斷力。
有民眾提問,每年都有颱風,為何今年的菜價特別高,居高不下。北農表示,今年颱風影響產地,尤其蔬菜最怕連續降雨,高麗菜每日正常供應該要有二百公噸,卻下滑至一百三十公噸到一百四十公噸之間,量少價格就高。