文/張玉芸
英國夏天的Pub, 常常可以看到關於蘋果酒節(Cider Festival)的海報。它們大多是在周末舉辦,啤酒與烤肉,漢堡與薯條,陽光與音樂,熱熱鬧鬧,親情與友誼永遠都是最美好的分享。
從前聽說過德國的啤酒節,我是來到英國之後才見識到英國的蘋果酒節。
在周末的陽光下,英國的酒館裡,男男女女人手一杯Cider或啤酒,冰冰涼涼歡度一個悠閒的下午或黃昏。
Cider竟然讓我想起羅伯特這位老朋友,請別誤會不是因為他很愛喝酒,反而是因為他滴酒不沾,但是不喝酒的他,倉庫裡卻貯藏好幾箱Cider。
這位老人家喜歡做木工,自己動手製作家具以及花園的桌椅,他善於栽植花花草草,擁有一座美麗的大花園,同時他也親手蓋了好幾座綠房和倉庫,每次完成一件作品,他就迫不及待的想要與人分享。
為何Cider會想到羅伯特呢,因為有一次他展示新作品,也就是一間他以撿拾而來再次利用的材料建蓋的圖書室,裡面大概可以容納一萬冊藏書,讓我驚艷不已。這間圖書室從建築物外面的牆壁屋頂門窗到室內的桌椅和書架,全部都是廢物利用,由他親手打造完成。
那一日參觀他的工作室時,看見牆角有幾箱Cider,因為很少有人會將Cider跟花園的工具放在一起,因而好奇。他說這些都是別人贈送的Cider,他從不喝酒,但是發現它們很適合澆花,特別是新生幼苗,喝過蘋果酒的植物總是長得特別好,他面帶微笑的說。
第一次聽到有人用酒來澆花,喝過酒的花朵是否也有醉茫茫的表情啊?
所謂「酒國名花」,名副其實。