文/王天任（嘉義縣／榮民）
農糧署預警，目前高麗菜種植面積超過需求量一百公頃，預計十二月底上市，屆時供過於求，菜價將會大跌，讓人憂心忡忡。

種植農作物必須看季節，錯過產期，就損失收入。我曾在瓜田幫忙，箇中辛苦非外人所能體會；整地、播種、插苗、噴農藥，歷經數月或半年才能採收，這是農民的心血，也是家庭經濟來源。

農產品價格視天氣與市場供需而定，每逢颱風天災，菜價居高不下，卻沒貨可賣；遇到大豐收，又擔心價格崩盤，俗話說「菜土菜金」，就是最佳寫照。

為了避免菜賤傷農，政府應做好規畫，農民還沒過度種植時，提出預警，或透過農會評估風險，限制耕種面積，不該放任農民搶種，到時候高麗菜過剩，相關單位兩手一攤，交給農民自己想辦法，這不是負責任的政府。

以往遇到農產過剩，農糧署先行冷凍，缺貨時釋出，只要市場供需正常，菜價就會平穩，別等到高麗菜一顆十元，或棄置農田不管，任由民眾自行採收，那可就為時已晚了。

除了事先警告，一旦生產過剩，農委會及物價督導委員會，必須發揮平抑物價功能，啟動耕鋤補助，並建立完善收購冷藏制度，適時調整供需，才能解決生產過量問題。