傳遞素食概念並力行 期盼鯨魚繼續騰躍前進

江文瑜(台北市/台大語言學研究所教授) |2016.10.31
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最近發生兩則關於海洋保護的新聞。壞消息是,國際捕鯨委員會(International Whaling Commission) 十月下旬舉行國際會議中,首項議程表決是否成立南大西洋鯨魚保護區。

這項提案是過去幾年,補鯨船過度捕撈鯨魚,造成鯨魚快速消失,需趕緊有地方復育。議案需與會代表百分之七十五通過,很遺憾未能通過。

令環保團體扼腕的消息披露後,國際上傳來一則振奮的消息。歐盟與二十四個國家,十月二十八日於澳洲舉行的南極海洋生物資源養護委員會(CCAMLR)年會,同意在南極洲羅斯海,設立第一個屬於國際海域的海洋保護區。

在占地一百五十七萬平方公里的龐大海域中,四分之三範圍,未來三十五年內禁止捕撈海洋生物與採礦,為全球魚類保護開創了新扉頁。

過度海洋捕撈,是海洋資源耗竭的元凶。其源頭應追溯到人類為要滿足口欲的貪婪,對魚類飲食需求量過大,造成浩劫。

三年前,我讀完號稱素食聖經的《和平飲食》一書,開始吃素。每次與朋友吃飯,許多朋友帶著「憐憫」口吻問我,「你吃素的理由是健康還是宗教?」我喜愛佛教一些深奧哲理,每次遇到這樣的問題,我只簡短回應:健康理由。

我認為每個人飲食,是個人因緣,都有不同的修行。吃素與吃葷,是個人的選擇。

逐漸的,我發現有時必須說出內心的感覺。於是我開始簡短回答朋友詢問我吃素的理由:動物被殺前,無比地恐懼,釋放出毒素,散在肉裡,我不想吃進這樣的東西。動物與人一樣擁有生存權,不該被暴力對待。

讓我感觸良多的,是決定吃素的初心:我想到《和平飲食》中提到魚被漁網捕撈時的痛苦,活魚被煎的掙扎,想到雞被剪去喙的哀嚎……。當我勇敢說出後,發現同理的朋友不少,他們逐漸改變飲食習慣。

每個人將素食的概念傳遞,身體力行,每個善意舉動,都能讓各種生物活得更有尊嚴,這樣海洋才有可能恢復生機,鯨魚在藍色海洋繼續騰躍進!

江文瑜(台北市/台大語言學研究所教授)

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