孕婦吃蘋果可防幼兒哮喘
荷蘭等國研究人員,在最新一期美國《胸腔》雜誌上發表研究報告說,最新調查發現,女性在懷孕期間多吃蘋果,可使孩子童年患哮喘的機率大為降低。
研究人員分析說,產生這種效果的原因,可能是蘋果含有特殊的植物化學成分,比如類黃酮等。研究人員還發現,母親孕期多吃魚,孩子童年患濕疹的概率大為降低。
土著人飲食對健康有利
瑞典卡羅林斯卡醫學院和隆德大學的專家一項研究證明,南太平洋一些土著人的飲食習俗,有助於增加體內抵抗動脈硬化和心血管病的抗體,幫助人體建立更強大的免疫系統。
這些土著人的日常飲食中,甘薯、芋頭、木薯等薯類及香蕉、菠蘿、木瓜等水果占很大的比率。飲食脂肪則主要是來自未經處理的椰子油。