台灣人的可愛與善良,一直存在我們生活的土地上。從陌生的車站前卸下單車,往旅程踩踏,沿途風景與人文在在讓我們感受不經矯飾的在地生活。就像溪湖羊葡自行車道邊,遇見秋日艷陽下採收白花椰菜的阿伯,耕作二個月,只能換得二萬多塊錢收入。他以樂觀又略帶微笑的口吻說:「種田就是這樣,能安穩過日子才是最大的幸福。」樂天知命、不哀不怨。田裡一朵朵成熟的白花椰菜,好似農家快樂盛開的心,平凡自然又感動人心。
從平地農家到山巔森林,產業道路在翠綠的自然色彩裡蜿蜒,高處鳥瞰它姿態隱約半遮半掩。只有騎上單車,才能仔細而清楚親近每段山間水邊;產業道路中也會有許多新發現與真感動,若是再次復習,猛然發現,豐富的生態與鮮為人知的美麗畫面,只要沿著山路往上攀高,大自然樂意分享它擁有的繽紛世界。這是為什麼每次騎單車,必需筆記台灣,以照片採收、文字入味,用記憶文火慢煮出滑順好入口的清粥小菜。希望這一道道美味,帶著我們重新品味故鄉。
腳踏車熟稔後,自然會成為生活的一部份,工作、旅遊、休閒、購物……都少不了腳踏車這隨身伴侶,每一次踩踏,不難發現更多溫暖而美妙的單車生活。