粉紅佳人——櫻花，前腳才剛離去，白雪美人後腳就追上了。白雪美人在土城、平溪、三義、東勢等地區都留下了點點足跡，它的拜訪時間，大約在四至五月之間，這兩個月的時間，足夠讓人好好認識它了。

這位白雪美人，還有一個美麗的名字，叫作「五月雪」，而真實的姓名是桐花！每當它盛開的季節來臨時，就會隨著風兒落下，點點雪白，覆蓋在山林小徑，造就如下雪一般的景致。

台灣最著名的桐花，當屬苗栗三義的桐花。每到四月上旬，三義桐花就如火如荼的綻放著，但今年受到氣候異常的影響，花期延至四月下旬。若選在這樣「下雪」的季節造訪三義，千萬別忘了順便來個下午茶約會！

試想，若能坐在大石頭上，啜飲揚名國際的東方美人茶，享受著難得一見的「雪景」，那該是多麼愜意的下午啊！喝完了下午茶，千萬別急著離去，記得還要留下來吃頓道地的客家美食，看看一閃一閃發光的螢火蟲喔！