苗栗縣照南國小營養午餐由校內中央廚房引進食材烹煮,小圖為食藥署公布抽驗結果。
圖/林俊良
苗栗縣照南國小營養午餐由校內中央廚房引進食材烹煮,小圖為食藥署公布抽驗結果。
圖/翁浩然
【本報台北訊】食品藥物管理署抽查一百一十九家供應國中小的團膳業者,發現有八件營養午餐的菜色,農藥、動物用藥超標,甚至還發現禁用的「氯黴素」,另同步稽查福利社產品有三件檢驗不合格,目前已要求業者全數下架,並依法開罰,醫師表示,吞下氯黴素食品恐會誘發過敏並提高罹患血癌的風險。
根據食藥署調查結果,營養午餐菜色違規的業者分別為彰化縣的延杰股份有限公司供應的花瓜,農藥護汰芬驗出含零點○六ppm,標準為零點○一ppm、承富實業有限公司的青江菜,農藥佈飛松含有二點一ppm,標準為一ppm,南投縣的同美團膳盒餐食品廠的肉絲,含有禁止使用的動物用藥氯黴素達零點○○○七ppm。
其餘五家都是在國小內驗出有問題,分別為苗栗縣仁愛國小的雞肉,驗出含有動物用藥替米考星零點二二ppm,標準為零點○七五ppm、苗栗縣照南國小供應的大白菜,驗出農藥賽滅寧含一點六八ppm,標準為一ppm、台南市東區勝利國小供應的蓮霧,含有農藥普拔克零點一九ppm,標準零點○一ppm以及農藥安丹零點○三ppm,標準為零點○一ppm。
新北市的青潭國小供應的柳丁驗出含有農藥待克利零點○四ppm,基隆市輔大聖心小學的敏豆,驗出含有農藥祿芬隆零點○二ppm,標準為零點○一ppm、另外同步驗出不得檢出的農藥毆蟎多零點○七ppm。