《天下雜誌》針對量販店、書店、便利超商、3C賣場等各大零售通路進行調查，家樂福、7-Eleven、誠品書店、燦坤、星巴克、屈臣氏、麥當勞等企業，被消費者認為是各銷售通路的「品類殺手」。

所謂的「品類殺手」指某一類零售通路中的巨無霸，是能奪得最多消費者青睞、市占率最高的盟主。「品類殺手」可能因為提供了某種商品、改善了某些消費環境，甚至以價格稱霸了整個市場，成為市場領導者，因此改變消費者的購買行為。

舉例而言，以往的人習慣每隔一、兩天就上傳統市場採購生鮮蔬果、肉品，但隨著大型、低價的量販店興起，轉變成在周休二日開車前往量販店，以一次購足的方式採買生活必需品。

因此，強勢通路不但可以決定什麼該賣，也決定該用什麼價格賣，甚至引導消費者需求，進而改變消費者的購物行為，並創造出新的品類。

台灣「品類殺手」調查中出現一個值得觀察的情況，那就是每個品類殺手與居次的業者的市占率都相差懸殊，例如誠品書店以百分之六十七的懸殊差距，超前排名第二的金石堂書店（百分之二十二點四）；統一超商更以壓倒性的百分之九十二點七遙遙領先其他同業。

探究其因，消費者心中的「品類殺手」，除了店數多或營業額領先外，還特別強調「服務品質」與「消費者滿意度」，這些等質化指標受到消費者的肯定，才能創造出優勢的「品類殺手」。