服務差 餐廳機器人被炒魷魚

 |2016.04.06
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【本報綜合報導】從掃地機械人、無人工廠,到前段時間「阿爾法狗」和李世石的人機大戰,人工智能可謂賺足了人氣。機器人在給未來生活帶來無限想像的同時,也引發人們對「機器換人」的擔憂。然而,這樣的擔憂過早了。

近日,曾經「聘用」機器人服務員的廣東幾家餐廳,已有兩家關門歇業,剩下一家仍在營業,機器人服務員卻因效率低被老闆「炒了魷魚」。

《工人日報》報導,這些機器人因為「人性」不足而釀成事故。在廣州合味來機械人連鎖餐廳,現在已看不到機械人的蹤影。去年,這家餐廳憑藉機械人服務員吸引眾多市民就餐。如今店員介紹說:「機械人不能端湯水太多的食物,還不時發生故障,老闆就沒再用了。」

機器人只能沿著固定線路送餐,加上餐廳人員走動大,機器人不懂得躲閃,上菜容易灑落打翻,甚至造成安全事故。

此外,機器人的服務水平也十分有限。體驗過機器人上餐服務的王小姐說:「不能點餐加水,點的餐還要自己端下來。」王小姐表示,機器人的「人性」還不夠。

對於機器人服務員接連被「炒魷魚」,專家表示,「聘用」機器人服務員,並不意味機器可以取代人;機器人被「炒魷魚」,也不能說明機器人效率低下。而是在服務業領域,人際溝通交流較多,這是機器人做不到的。

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