台東地區生產的鳳梨釋迦（亦稱蜜釋迦），九成以上銷往中國大陸，外銷量已經突破一萬公噸，出口值超過十億元，平均每斤售價達百元。

由於外銷過度集中，加上台灣多屬小農經營型態，無力分散市場，在看到大陸限縮來台旅遊陸客人數，衝擊到旅遊相關產業後，果農們對於兩岸關係，在台灣政權輪替後，是否還能維持現狀，不致影響他們既有的產銷通路，更加感到憂心忡忡。

由於鳳梨釋迦產期短（盛產期為十二月至隔年一月），加上長途運輸不易，為了分散風險，確保台灣鳳梨釋迦產業穩定發展，維護農民生計，農政機關應該立即成立應變小組，透過外館協助詳細調查分析日本、南韓、東南亞等國家，當地消費者對鳳梨釋迦接受程度，選定目標市場，並據以研擬具體可行的行銷方案。

日本農產品能順利在國外市場流通，一方面積極與香港、美國、墨西哥和南韓等出口重點國家和地區，進行檢疫條件等協商；還與農協及青果、水產等批發市場合作，在機場和批發市場內設立據點，並派農林水產省職員常駐，負責發行出口證明、調查病害蟲等的檢疫及通關事宜，可一口氣辦完農產品出口證明、檢疫、通關等手續，將辦理出口手續的時間減縮，讓農產品能更快速送達海外消費者手中。

日本食品企業如養樂多、味之素、龜甲萬醬油等，則派員深入實地了解，非只辦理短期食品展售或試吃活動。

並根據東歐、東南亞各國的飲食習慣和消費環境，開發出適合當地的食品及調味品，讓該企業的海外業務營業利潤大幅提高。

這些實例，都可以作為新政府降低兩岸關係變動，對國內鳳梨釋迦果農等產業帶來負面衝擊的重要參考，不能只靠信心喊話。

農業挑戰接踵而至，如何找到對的人，並透過全方位政策，推動早日兌現選前對農民的承諾，會是檢驗新政府施政能力的一大指標。

李武忠（台中市／農經學者）