高瑩蓁 台中市大雅區大明國小四年二班

有一天晚上，媽媽突然肚子痛，爸爸就帶她去醫院就醫。他們出門以後，家裡只剩我會煮飯，所以只好輪到我這個小小「阿基師」上場了。

首先，我問大家想吃點什麼，這時大家都異口同聲的說：「蛋炒飯。」區區蛋炒飯怎麼可能難倒我，我舞動鍋鏟，一副大廚的專業模樣走進廚房。進廚房後，我先把蛋打進鍋裡，接著再去煮飯。才正在洗米時，忽然聞到焦味，天啊！蛋小姐的臉變黑了，我忍不住搖頭嘆氣，重新再來過。

雖然第一次失敗了，但我沒有因此放棄，我把黑掉的蛋丟入廚餘桶，決定再嘗試一次。有了前車之鑑，這一次我深怕火太大，會把蛋小姐給毀容，所以更加注意火侯。不久之後，飯也熟了，我把白飯加入翻炒，哇！蛋炒飯終於做好了。

我覺得只讓大家吃蛋炒飯好像有點空虛，所以我用冰箱剩餘的食材做了炭烤魚、炒地瓜葉、螞蟻上樹和金針湯，最後一一擺放在餐桌上，真是有說不出來的驕傲感。

不久爸媽回來了，大家圍坐在餐桌準備用餐，這時爸爸說要先試吃一口，頓時我膽戰心驚，深怕出糗了。品嘗過後，他伸出大拇指，誇張的流下眼淚，激動的說：「一點兒都不輸媽媽煮的，我的女兒長大了！」聽到爸爸的讚美，真讓我感動不已。

因為有了這次下廚的經驗，所以我決定以後要常常進廚房，精進自己的廚藝，減輕媽媽的負擔！