【本報台北訊】肥胖不只影響健康,還隱藏霸凌危機。台灣大學公衛學院健康行為與社區科學研究所教授陳端容,利用台灣教育長期追蹤資料庫,調查男女高中生,分析發現體重過重的學生,多數有遭同儕霸凌經驗,學業表現因此低落,建議政府應更積極推動健康促進計畫。
陳端容表示,青少年的過重及肥胖成長率,和二十年前相比成長約三倍。
美國疾病管制局曾有一份報告指出,過重的青少年缺營養與運動,又因人際關係較差、自尊心低落,造成功課成績表現差。美國對肥胖的歧視,在二○○八年時高過種族歧視。
為了探討台灣高中生的體重和霸凌關係,陳端容將研究對象設定為高二升高三學生,利用二○○五年到二○○七年間的數據資料,調查一萬七千二百餘人,將男女分別以不同標準區分為過重、非過重二組。
分析發現,過重的學生比例占二成三,幾乎都有被霸凌經驗,雖然過重跟學習意願無關,但遭霸凌後,容易影響學習成就,尤其女學生特別明顯。陳端容認為,政府相關部門對肥胖議題應更積極處理。
國民健康署署長邱淑媞表示,街上如叢林般的飲料店、夜市和速食餐廳,及各式各樣「華麗」的食品廣告,都是造成孩子發胖、偏食的原因,尤其是速食店的削價競爭手法,更容易讓孩子吃下更多高熱量垃圾食物。
為減少肥胖,衛福部公告「不適合兒童長期食用的食品廣告急促銷管理辦法」,規定明年元旦起,凡會引發兒童罹患慢性病的垃圾食物,包括漢堡、炸雞、可樂等,不得以贈送、加購玩具等方式促銷,每天傍晚五點至晚上九點,不得於兒童頻道播送廣告,違者最高可罰四百萬元。
邱淑媞說,國健署十年來持續規畫「國民營養及健康飲食促進法草案」,希望推動食品健康整合規範,也就是俗稱的垃圾食物標準,包括要求機關、團體、企業、學校做足飲食教育,另規定食物供應種類及標示原則,鼓勵國民少喝含糖飲料、多吃蔬果。草案已經擬好,預計最快下個會期送至立法院。