【本報高雄訊】鮪魚肚或水桶腰也有天生的。高雄長庚醫院自一千多例病例中發現，帶有PGC酖SS基因的男、女會比常人更易出現鮪魚肚或水桶腰的情形，若不在後天勤於運動改善，還會比常人更容易老化、退化、罹患心血管疾病，甚至罹癌等。高雄長庚粒腺體醫療研究團隊也發現服用維他命Ｅ有助降低人體自由基的製造，及減緩老化、退化、心血管疾病及罹癌的危險。

研究團隊召集人劉嘉為說，每人都有PGC基因，這是一種控制粒腺體複製的細胞核基因，但該基因呈多行性變化後會產生三種不同基因型，包括SS、GG、SG，其中帶有SS型的人即天生就易出現鮪魚肚或水桶腰，體脂肪、體重也都比一般人重。

劉嘉為也說，研究期間常有罹患心血管疾病的病患向醫師抱怨，其實他們吃得不多，也會控制飲食，「但好像連喝水都會胖」；當中並有不少患者曾參加減肥班，但「愈減愈肥」，讓有些家屬以為患者偷吃或毅力不夠。

研究團隊並觀察發現，自由基愈多，愈對人體不利，會帶給器官諸多傷害，包括各種老化、退化疾病，甚至癌症都與此有關；但有PGC酖SS基因的人，其體內因氧化壓力產生的自由基都會比一般人來得多，更易老化、退化。

但他說，畢竟基因只決定一半，另一半仍可靠後天環境來改善，因此若體內帶有PGC酖SS基因者，不妨透過運動來減緩壓力，進而改善體內氧化壓力的速度，將比透過節食等達到減重目的來得有效。