再爆黑心麵食 已流入300商家

 |2015.10.02
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檢警在工廠要求員工現場製作麵粉。圖/取自網路

【本報高雄訊】大量農產、再伯、乙才食品涉嫌在販售的陽春麵、米粉,分別摻入不得加入的防腐劑、漂白劑,已被衛生單位多次開罰;檢方前天搜索,帶回負責人劉姓堂兄妹,兩人坦承犯案,檢方依詐欺罪,諭令兩人交保,但有問題的麵、米粉已賣給下游三百家批商、麵攤,也流入南部矯正機構。

檢方表示,高雄市大量農產公司負責人劉怡芃(29歲),與台南市再伯、已才負責人劉信德(36歲)是堂兄妹關係,大量農產經營20多年、再伯、已才也有10多年歷史,此次查獲摻入防腐劑的陽春麵來自台南、有漂白劑的米粉則來自高雄。

檢方說明,違法添加的米粉、陽春麵賣給三百多家台南、高雄、屏東的麵食批發商、商店、飲食店、麵攤,有些流入台南、高雄、屏東等矯正機構。

檢方指出,根據食安法規定,苯甲酸不得加入陽春麵,二氧化硫加入溼米粉的量,不得超過標準值0.01g/kg,經高市衛生局採樣大量農產的濕米粉送驗後,發現二氧化硫含量達0.048g/kg,明顯超標。

大量農產負責人劉怡芃庭訊時供稱,製造麵食產品是沿用父親秘方,指示員工在製作過程中添加。

再伯、乙才食品行負責人劉信德也坦承,製作陽春麵過程,會添加苯甲酸進行防腐。

檢方指出,兩人明知不得添入苯甲酸、二氧化硫到麵食內,今年6月、8月都有被衛生機關裁罰的紀錄,還仍「明知故犯」,涉嫌詐欺罪,兩人在偵查中坦承犯行,諭令分以20萬、10萬元交保。

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