【本報台北訊】速食店的托盤墊紙是否可能危害消費者健康？

台灣麥當勞和肯德基表示，他們的墊紙是採用可食性或食品級的油墨印刷，摩斯漢堡也說他們的墊紙全是再生紙，印刷的油墨則採用大豆油墨。

不過消基會董事長程仁宏表示，雖未接獲任何民眾投訴，但不排除近日內針對各速食店的托盤墊紙，檢測是否含有危害人體的化學物質或螢光劑。消基會也呼籲速食業者，主動在販售處或結帳櫃台標示警語，告知消費者潛在的影響。

麥當勞表示，全球的麥當勞基於食用安全性，只要會接觸到食物的包裝，一律採用可食用性的油墨印刷。肯德基表示，目前所有的托盤墊紙皆未加上警語，但彩色墊紙採用食品級油墨印刷，食用安全沒有問題。

摩斯漢堡的托盤墊紙是再生紙，而印刷的油墨則採用大豆油墨，摩斯漢堡坦承，植物油墨較環保與安全，但還是不夠衛生。

摩斯漢堡四月一日起將會在托盤墊紙印上教導消費者如何食用薯條，明確呼籲消費者不要將番茄醬擠在托盤墊紙上，才是正確的食用方法。