文／趙曉寧

一間我常去的咖啡廳，總是隔幾個月就會發現有熟面孔不見了。因為彼此相處得不錯，這些年輕人有些也會悄悄告訴我，他們之後會去哪裡。

有一個男孩告訴我，他原本在英國待過一段時間，所以離開後打算再回英國去。我問他，在英國做什麼，答案竟同樣是咖啡館。

從老遠的歐洲回來故鄉，如今又想離開，而且是回一個物價非常高的地方，這讓我有些不解，只能猜可能是那裡的生活品質比較好吧。

然而，不久後有人帶來訊息，說他在另一家咖啡廳找到工作，要是我有空可以去看看他。

我一直沒去；一則是那個地方停車不太方便，二則是我的慣性讓我想喝咖啡時，還是會踏入熟悉的地方。但我還是很掛念他，不知道這個大男孩如今過得好不好。

不久，另一個女孩也說要離開。這回她告訴我，她想回南部的家鄉，而且已經在一家美甲店找到工作，一回去就要開始上班。

「美甲店與妳原先的工作完全不相干吧？」我問。她一邊點頭一邊解釋：「確實不相干，但可以學到一些技術，我打算以後可以自己出來做，而且已經有一位親戚打算跟我異業結盟了。」

「妳大學學的是什麼？」我對她的職業轉換很好奇，記者的本能忍不住又興起。結果答案竟然是「管理」。

學的專業是管理，做的卻是一般的服務業。我笑著問她：「如果早知道後來會走美甲的路，當初妳高中畢業就開始做，會不會現在早就獨當一面了？」她也笑：「是啊，沒錯。所以我媽也叫我弟乾脆不要讀大學，高職畢業就去學技術算了。」

咖啡的專業早已學會，又得重新學一門新東西，心裡會不會不適應？聽到我的疑問，她倒是很坦然：「不會，我本身有興趣。再說，有人把咖啡與美甲結合，說不定我將來也可以這麼做呢。」

「嗯，不錯，不過這種以美甲為主的附設咖啡大多不特別講究品質，與妳在專業店裡用的咖啡可不一樣哦。」我說出了自己的看法，她也笑：「那就到時候再看囉。」

又一個熟悉的人要離開，說實話我有點捨不得。進一步想，她眼前的工作的確也不可能做一輩子，能早早為自己打算，很值得祝福啊！（本專欄每周二見報）