【本報新北訊】新北石門嵩山社區保存大片運用陽明山火山岩堆砌而成的梯田耕地，四年前，十多位休耕近三十年的在地老農民接受水保局輔導，重拾鐮刀種植無毒「千歲米」，栽種過程強調有機純手工，一斤米能賣出市價十倍以上的價格，收割季節還能搭配「農村打工」體驗，帶動社區觀光，四年下來，老農民不僅讓田地復活，也成功地讓「千歲米」創造百萬商機。

「千歲米」是由一群年齡總和逾千歲的農民栽種而成，從最初期十人試種三分地，到現今已擴展到二十餘人耕作一甲半地，稻米總產量也從六百斤成長至二千斤，農地範圍涵蓋石門九芎林、尖山林區。

嵩山社區發展協會理事長江榮川表示，社區內成片的梯田由前人開墾，以往就種植稻米，但隨著年輕勞力出走多已廢耕，直到民國九十八年社區參與「農村再生」計畫，十二位老農民聽從水保局的建議，開始培育無化肥、無農藥的日本越光米品種。

「耕種千歲米不是為了生活，是要讓社區更團結。」一斤無毒千歲米可以賣到二百元的好價格，江榮川說，如此高價讓農民曾半信半疑「是否能讓消費者接受」，但千歲米從插秧、收割到打穀全部手工，加上無農藥情況下，稻作有七成全遭害蟲吃光，仔細計算成本，這樣的價格其實是合理的。

千歲米推出後獲得不少佳評，去年一千五百斤全數熱銷，社區發展協會也提供網路預約、宅配等服務，此外，去年嵩山社區開始對外舉辦農村體驗，讓外地遊客體驗「一日農村」插秧、收割等過程，結束後還能領到半斤千歲米，今年已吸引近二百人參加。

年輕人返鄉 注入新活力

三十歲的許偉銘二年前辭掉文書工作，返鄉投入有機耕種，目前是嵩山社區發展協會的職員，協助推展千歲米行銷等相關活動，除了許偉銘，嵩山社區近年也陸續吸引三位二、三十歲出頭的年輕人返鄉學習農作，為沉寂一時的故鄉注入活泉。

「有地卻不會耕作很可惜。」嵩山社區總幹事陳國志是千歲米的幕後推手，舉凡農作、販售、農村體驗等大小事都由他親自操刀。陳國志表示，農事繁忙期需大量人力，他會鼓勵年輕一代返鄉幫忙，久而久之，就會有人產生興趣願意留在家鄉服務。

許偉銘二年前決心放棄手邊的文書工作，從市區返回石門老家幫父親耕作，現在除了會種稻，還向老一輩的農人學會種植玉米、地瓜等旱作，他開心表示，能回家幫父親是件開心的事。

許偉銘說，他的阿公也曾經是「農村再造」的一分子，只可惜在三年前過世了，來不及看到嵩山社區田地復耕之後的繁榮樣貌。