記者郭崇元報導

年近半百，白衣如雪，二十一世紀的「孟嘗君」黃珂流水席辦桌已十年，至少有兩萬詩人雅客進入他門下享用家宴做食客。正應了古人所言：「談笑有鴻儒，往來無白丁」。

黃珂的家位於四川望京，所以食客親切地稱呼它「望京607」，面積大到幾十個人同時開飯沒問題，一坐下來，就是朋友，沒有尊卑貴賤，一律平等，大家坐在一張飯桌上吃飯，把一切實際利益和架子全放在一邊，談談人生，談談理想、談談愛好，此謂黃氏的流水宴，最多一次招待客人時竟翻了三席之多，有的人居然專門奔吃而來，吃完就走。這正是黃門宴最吸引人的地方之一吧。「這裡沒有女主人，還不必要看女主人的臉色行事。」

最有趣的是，身為主人的黃珂並不善飲，也幾乎不動筷子，抱著膀子，袖手旁觀著埋頭苦吃的大家，臉上浮現出喜悅而安詳的神情。

黃珂來自重慶，在北京經營一家諮詢公司，現在大家都稱他是「資深美食家」。見到黃珂第一眼的人都感覺到，他面帶佛緣。十三年前的一場車禍改變了他的人生態度，同車的四個人只有他倖存。「我突然明白，名利都是過眼雲煙，生命隨時都會停止，把握現在，歡樂就在眼前。」

自此之後，公司的雜事交由手下打理，每日呼朋喚友，大宴賓客，「黃友會」遠近馳名，一日三餐，餐餐有人光臨，最多時一頓飯竟有上百人參加！詩人張棗曾形容：這裡是北京最有意思的文化沙龍。

黃珂做得一手好菜，對美食之道頗有研究，來此的食客也是對美食頗有研究的人，他們來這裡，有時候也互相切磋美食的功夫，或者做好菜，帶過來大家一起品嘗。黃友會粗略算已有數千人，這些人還專門做了一本雜誌《黃客》，詩詞歌賦、學術文章，這本書印得比市面上的雜誌還精美。

夜深了，有些談話還在繼續，有些詩意還在散發，有些歌聲還要延長，黃珂會告訴意猶未盡的朋友們，走之前，把門關好，他要回臥室睡去了。

認識他多年的朋友，沒見過他苦惱的時候，也沒見過他憤怒的時候。任何時候，他都笑瞇瞇的。