【本報台中訊】食安課程扎根,神腦基金會二年前在全台國小推動「愛心小農場」計畫,目前已有十五所國小參加,讓小學生學種無毒蔬果或水稻,自己收成再煮成食物師生共享,昨天有五所學校學生交換成果,分享彼此喜悅。
昨天的愛心小農場「小小神農氏成果交流會」,參加交流的有屏東榮華國小種的芒果,製成芒果青情人果;高雄龍目國小種鳳梨,昨天削塊請眾人吃;高雄港埔國小種香草、洋蔥和蔬菜,昨天烹調出義大利麵;台南新橋國小種水果玉米,昨天水煮玉米;台中樂業國小種水稻,昨天來不及製成米食,由小朋友自製白米造型紙鎮送別校小朋友當禮物。
來自各地的五所國小二百多名學生,昨天在樂業國小操場上的水稻田,一起收割、打穀,樂業國小六年級學生林依葶表示,她參與種稻,從拔草到趕鳥,過程都很有趣,但在太陽下拔草「超極累」,有次她要趕走水稻田偷吃稻穀的小鳥時,發現一隻小鳥翅膀全溼,無法飛走,她撿起鳥,擦乾牠翅膀後放飛,很有成就感。
樂業國小校長添琦表示,二年前學校操場闢一小塊水稻田,當學生學種稻的小農場,他說當初做了這件傻事,現在換來很多好事,讓學生體驗一輩子可能學不到的種稻過程,也創造很多奇蹟。