手搖飲料 未來強制標產地、咖啡因

 |2015.05.11
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未來手搖飲料店必須利用立牌、插牌、菜單或杯子上,標示清楚茶葉、咖啡產地。 圖/鄧桂芬

【本報台北訊】因應農藥茶風波,自今年7月31日起,食品藥物管理署除了將茶葉進口業者、大型製茶廠納入一級品管,並實施強制檢驗,另要求提供「現場調製飲料」的店家,必須用插牌、立牌、菜單或杯子上,清楚標示茶葉和咖啡產地,咖啡因含量也須標示清楚。

另外,業者販售果蔬汁,若含量不到10%,或是以香精調製,只可標明「風味」,例如芒果風味、柳橙風味、蔓越莓風味等,不可讓民眾誤認是真的果蔬汁。食藥署今天將草案向業者說明,公告實施後若查獲業者違反規定,可依食品安全衛生管理法處以3百萬元罰鍰。

食藥署今天邀請119家餐飲業者參加茶安管理新制說明會,共有380名代表出席,其中包括這次捲入風波的英國藍、50嵐、天仁茗茶等業者。據悉,食藥署官員說明草案後,尚未有業者提出反對意見。

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