文／林心雅 (Hsin-ya Lin)  圖／李文堯(Wen-yao Li)

記得第一次「近距」看到鸕鶿，是在佛羅里達州的大沼澤國家公園。清晨走在步道上，見近處池水映著粼粼波光，岸邊站著一隻大型水鳥，頭小喙尖，一身黑亮光澤，伸著脖頸左顧右盼，金色晨曦中的剪影顯得分外迷人。

待旭日東升，但見另一隻鸕鶿拖著有蹼的腳上了岸，顯然已捕過魚，吃過早餐了。牠挺著圓肚，竟大剌剌朝我走來，到面前咫尺之處才停住，揮動雙翅甩一甩身上的水，落落大方地張開雙翅曬太陽。令人訝異的是，附近幾隻鸕鶿見狀，也踱著腳慢慢靠攏過來，猜是群聚習性使然吧，對於我的存在簡直視若無睹。

那距離之近，讓我得以欣賞到牠們烏黑羽毛上沾著一滴滴的晶瑩水珠，橘黃色的臉面，喙尖帶鉤的灰色嘴喙，還有那一雙碧綠澄澈的眼睛──原來牠們臉部並非烏漆嗎黑，色彩搭配還蠻好看的哩。那之前我從沒這麼近的看過鸕鶿，近到爆框，必須退後幾步才能拍攝特寫畫面。

活躍北美 分布廣泛

之後查了圖鑑，得知我們在大沼澤看到的是雙冠鸕鶿，又稱角鸕鶿，分布於美國東西岸沿海以及內陸河流湖沼地區，北至阿留申群島，南至墨西哥都可見其蹤影，是北美分布範圍最廣的一種鸕鶿，難怪除了佛羅里達州，我們在加州、新墨西哥州還有阿拉斯加都曾看過。

此鳥屬鵜形目鸕鶿科（其下僅包括鸕鶿屬一屬，特徵是足部四趾相連而成全蹼足，是鳥類中僅見），身長七十至九十公分，雙翼展開可逾一二○公分，因繁殖期間頭上會出現雙羽冠而得名。喜愛群居，雌雄外貌相似，主食為魚類（被記錄的種類超過二五○種之多），有時也吃昆蟲、甲殼類和兩棲類動物。

鸕鶿翅膀不防水，反而有助於潛入深水捕魚，在水中用足蹼推進，快速而敏捷地追逐魚群，加上嘴喙最前端帶鉤，更有助於捕食獵物。我們便曾親見鸕鶿忽從水中鑽出，喙尖已刺叼一魚，那活生生景象真是令人驚奇！

下水捕魚 上岸曬翅

鸕鶿又稱「烏鬼」、「水老鴉」、「摸魚公」、「鷧」等，中國自古就有詩詞描述此鳥。元代袁桷〈舟中雜詠〉便曾寫道：「鸕鶿漾晴空，意態極楚楚，翻風蒼雪迴，轉日爛銀舞。盤旋傲孤鴻，清遠敵凡羽，須臾下魚陂，愧我覺疾去。」其實和鶴、鷺鷥或天鵝之類相較，鸕鶿全身烏黑的意象並不討好，袁桷卻能將之描述得如此生動，實在很厲害。

還有陸龜蒙〈北渡〉曾這麼形容：「輕舟過去真堪畫，驚起鸕鶿一陣斜。」可我們在美國看到的鸕鶿似乎都不太怕人，一副老神在在，要目睹牠們一陣驚起，恐怕是不太容易了。那幅悠閒曬翅的情景，又讓人想到杜甫〈田舍〉詩句：「櫸柳枝枝弱，枇杷樹樹香。鸕鶿西日照，曬翅滿魚梁。」唯有對鸕鶿的習性觀察入微，才得以點出牠們晾翅的特點，可見杜甫也是心細之人。

鸕鶿若非下水捕魚，就是上岸晾翅，全天有一半以上時間是花在後者。之所以需要曬翅，是因其羽毛構造較為特殊：其內層羽毛為綿密細軟的白羽，具保溫作用；外層羽毛則透水性佳，潛入水中捕魚時，可增加比重，使牠們能在水中隨意上下沉浮。因此鸕鶿入水，並不像其他鴨鵝類那般浮在水面上，而是身子沉浸水裡，僅露出頭頸，高舉嘴喙。上岸停棲時，牠們經常會揮翅瀝乾水分，並張翅晾乾羽毛，讓身體變得輕盈些，好為再次飛行做準備。

被馴養的捕魚高手

正因鸕鶿是捕魚高手，中國大陸水鄉地區的漁民常將之馴養後用來幫忙捕魚。明代張字烈〈正字通〉記載：「鸕鶿，人畜之以繩約其嗉，才通小魚，其大魚不可下，時呼而取之，復遣去。」即說明漁民如何讓鸕鶿成為捕魚幫手：他們在鸕鶿脖子綁一根細繩，鸕鶿捕魚後忙將魚兒吞入口中，因喉管變窄，小魚可順利吞下，大魚則卡在喉嚨中，漁民便能將魚取出。

唐代魏徵等撰〈隋倭國傳〉亦云：「倭國土地膏腴，水多陸少，以小環挂鸕鶿，令入水捕魚，日得百餘條。」可見馴養鸕鶿捕魚的古老方法，早在一千多年前的隋朝就有，不但由來已久，甚且流傳到鄰國日本與韓國。

至於北美，倒不曾聽說馴養鸕鶿捕魚，但在十八世紀和十九世紀早期，牠們倒是常被獵殺，數量並隨著白人西進拓荒而遞減。到了二十世紀中葉，更因DDT殺蟲劑的危害，導致鸕

鶿大量減少。幸好一九七○年代DDT被禁用，鸕鶿數量逐年增加，今日美國漁獵野生動物部門正為某些地區鸕鶿太多而傷腦筋哩。