瑞典著名的瑞伯伯斯冷浴海游屋建於1898年,是瑞典最古老、極富盛名的海游屋。圖/黃齡儀
在北歐,「桑拿」是男女老少皆喜愛的假日活動。圖/黃齡儀
文與圖/黃齡儀
芬蘭桑拿文化
男女老少都愛
北歐氣候嚴寒,人們為了出汗排毒,桑拿活動便深受歡迎!桑拿(Sauna)這個字源自於芬蘭,又稱芬蘭浴、三溫暖,原意為「無窗戶的木屋」,後來衍伸為在封閉房間內用水蒸汽洗浴的過程。
桑拿文化在芬蘭至少有二千年的歷史。對每個芬蘭家庭而言,從嬰兒誕生到死亡後的淨身儀式都在這個無窗戶的木屋裡完成,家庭成員也可在桑拿裡情感交流。
芬蘭浴有一定的步驟:首先,以冷水沖洗身體;接下來,自備一條小毛巾與白樺樹嫩枝,全裸進入一間用木頭建造、密不透風的浴室,裡面設置一個火爐,爐上放石卵,等爐火燒旺、石卵燒到灼熱之時,把冷水一勺一勺澆在石卵上,產生高溫蒸汽。這種傳統桑拿浴指的是乾蒸的方式,室溫可高達攝氏七十到一百度。
此時,人們利用白樺樹嫩枝不斷拍打自己的肩膀,以達到出汗及幫助血液循環的目的。當出汗一陣子之後,芬蘭人就可以跑到戶外的湖邊浸泡冰涼的湖水,之後再回到高溫蒸汽室繼續乾蒸,不斷反覆上述步驟。
芬蘭浴的好處不少,除了放鬆與促進血液循環,還可以消除疲勞、恢復體力、排毒,並使肌膚光滑細緻。根據研究,對風溼症、關節炎、腰背痛、哮喘、支氣管炎、神經衰弱等也有一定療效。但也要注意,患有心臟病、高血壓、傳染性皮膚病、癲癇的人不宜嘗試,且最好不要在桑拿裡蒸超過四十分鐘,否則容易出現缺氧現象。
瑞典冷浴海游屋
大自然中洗浴兼社交
瑞典的洗浴文化除了受到芬蘭影響外,另一種特殊的洗浴文化則是受到一百年前英格蘭的影響,再加上十九世紀末,瑞典醫生提倡在海水中游泳有益健康,因此「冷浴海游屋(The cold bath house)」開始盛行,且被視為時髦、有品味的健康享受。
在冷浴海游屋中,洗浴者首先在區分男女的桑拿屋中全裸乾蒸放鬆,之後再穿著泳裝,並在溫水池中男女共浴,溫水池比鄰海水,洗浴者可邊社交、邊欣賞美景與品香檳,再跳入海水中游泳。這種結合桑拿、社交、品酒與海游的活動深受年輕人的喜愛。
位於瑞典南部大城馬爾默(Malmö)的瑞伯伯斯冷浴海游屋 (Ribbersborgs kallbadhus) 建於一八九八年,是瑞典最古老的、極富盛名的海游屋。
不論芬蘭桑拿或瑞典冷浴海游屋,都是道地的北歐洗浴文化。這種擁抱大自然、毫不扭捏的生活方式,也許就是令人最欽羨的地方吧!