年僅17歲的曾俊穎就讀高中2年級,利用白天在台北車站便當本鋪賣便當,笑容可掬,許多人愛找他買。圖/蘇瑋璇
【本報台北訊】台鐵虧損連連,唯獨台鐵便當這隻「金雞母」業績長紅,今年力拚銷量破千萬,其中台北車站西3門便當本鋪有位台鐵餐旅總所最年輕、年僅17歲的「便當小王子」曾俊穎,動作俐落、笑容可掬,擄獲不少婆婆媽媽的心。
曾俊穎就讀南港高工夜校,白天打工賺經驗,對餐飲頗有興趣的他,去年進入台鐵賣便當,年輕的他不挑工作,從幫運便當、補貨開始做起,愈來愈上手,現在櫃台前幫忙叫賣及結帳,月入22K不算多,但他笑說很夠用。
台北站客人川流不息,不必憂心業績卻更講究服務,曾俊穎嘴甜,看到客人上門會叫「姐姐、大哥」,累積一年多賣便當經驗,已練就「好目色」,看旅客走進來東挑西撿,慢吞吞問「有焢肉嗎?有雞腿嗎?」就知道是第一次來的客人,他會推薦買60元排骨便當,「因口味傳統,最吃不膩。」
若是常客,彼此一個眼神交會,他馬上能照客人習慣,抓起便當裝袋、結帳。還有客人嫌1個便當吃不飽,問是否能加飯?曾俊穎順水推舟建議「買2個便當就能吃飽」,既委婉拒絕,還幫台鐵衝業績。
許多人喜歡找曾俊穎買便當,暱稱他「弟弟、少年仔」或幫他起稱號「便當小王子」。餐旅總所領班鍾月霜笑說,年輕小夥子動作快,讓團隊更有活力。