文／劉紫彤

作為勵志電影，本片不同於西方的激昂與激勵，不斷強調衝鋒陷陣、挑戰高難度，或是血淚汗水齊飛、口號與決心鏗鏘有力的畫面和風格，而是正好相反的踩著氣質優雅的緩和節奏，一如大和民族性「精中求致、細中求美」的細膩作風，完美呈現了日本文化的含蓄之美。

一如男主角在意外的耳疾後不得不中斷美好的樂團指揮生涯，以尋死決心回到北海道故鄉空知，意外展開種葡萄、釀酒的第二人生後，有次淡淡站在高處看著發酵槽中不斷冒著氣泡的葡萄，對著女主角說：「知道我為什麼喜歡釀葡萄酒嗎？我真的很喜歡看著葡萄在過程中死去、再復活的過程……」劇中許多橋段，刻意只運用畫面及演員們的情感詮釋，搭配三兩句台詞，營造出耐人尋味的氛圍，令觀影者心有戚戚焉，與劇中主角們盡在不言中的產生了一種「心有靈犀」的感動。

生命中的意外之旅

隨著劇情一路鋪陳，處處可見導演細致的安排，結合景色、音樂……等諸多元素來塑造質感，其中尤其令人印象深刻的，便是整個故事發生在天然景色美到令人屏息的北海道空知小鎮，當地純樸乾淨的鄉間小路，美到連疾駛而過的汽車都覺得礙眼，沒想到一輛突兀的旅行拖車，卻硬是「闖入」兩兄弟葡萄園旁的空地，意外展開劇中每個角色的人生重整之路。

不顧父親阻止前往東京學習音樂的阿青，即便父親過世也沒有回家奔喪，卻在事業巔峰之際罹患聽力障礙，只好回故鄉與弟弟小綠相依為命，轉而開啟了他種植葡萄、釀葡萄酒的生涯。當不成指揮家的阿青，對「黑色鑽石」黑皮諾葡萄寄予厚望，相信這一定可以為他帶來新的轉機，沒想到釀出來的紅酒竟有個超重的土味，根本不堪入喉，而且還年年如此！

直到名叫愛莉卡的女子闖入了兄弟倆安靜的生活。充滿謎樣來歷的愛莉卡，自身生命經驗雖然傷痕累累，卻外向熱情、個性坦率，對葡萄酒熱愛有加、對品酒也頗為內行，她的真誠不矯飾逐漸為阿青和他的葡萄酒注入了新的生命。

歐式風格的品味生活

本劇雖然是發生在日本，卻採用英式鄉村的風格呈現，包括主角們所住的歐風木屋，日常生活的飲食也是一絕，令觀者看了無不賞心悅目。就連劇中主角與配角們的服裝也都有精心安排。無論是當地警察、郵差，或是鎮上的鄰居們，各個都有著鮮明的個性及打扮。

同時，穿著也代表著人物的意象，例如愛莉卡的連身紅裙，象徵她個性熱情洋溢；阿青的藍色襯衫，訴說他內心憂鬱愁苦；小綠的潔白上衣，反映他本質純真善良等等，也是含蓄美感的表現手法之一。

此外，本劇更大量運用音樂提升整體質感，並且使用不同的方式來詮釋本片一以貫之的精神，那就是即使在惡劣的環境中暫時看不到希望，或是前方目標幾乎遙不可及時，依然可以在音樂的鼓舞下，堅持自己的理想和初衷，並且明白什麼是比成果（成功）還要來得更重要的東西。

正如同愛莉卡所說的：葡萄酒的土味越重，需要熟成和等待的時間也就越長。若是直接喝剛釀好的新鮮葡萄酒，只會喝到滿嘴的土味。但當這些葡萄酒經過幾十年、甚至上百年的時光淬煉，慢慢在酒瓶中產生化學變化，之後的口感和香氣就會變得更加圓潤與成熟，成為上等佳釀。劇情的轉折其實也寓意著：人其實也同樣如此，只要經得起時間的淬煉和陶冶，一旦脫去土味和雜質，就能成為絕佳上品！