衛生福利部食品藥物管理署審核通過進口基因改造的「食品」原料，包括五十件基改玉米品系、十二件基改黃豆品系，去年由衛生福利部許可開放進口。

其中三分之一以上由某港商申請，若衛福部資料屬實，未來台灣市面上，會充斥由該公司主導進口的基因改造黃豆。

即使基改作物安全性仍在爭論中，但以食品名義進口的黃豆或玉米等原料，普遍用於黃豆種植的嘉磷賽除草劑，殘留量是否安全？

這涉及台灣豆類製食品安全，亦和肉類食品安全有關；諸如豬或雞的養殖，均用黃豆作為飼料源。

今年起，衛福部已要求食品中使用任何基改食品原料，不論含量多少，都須標示「含基因改造」。

但對初期加工產品，如豆腐、豆花、豆干等大豆蛋白製食品，須標示含基因改造的施行日期，二○一七年才開始，等同留有一年空窗期。

這表示含有基因改造原料，和未經檢驗除草劑含量的散裝豆類食品，未來可能不設防的進入傳統市場、軍隊伙食或學童營養午餐。

顯然我們對於衛福部的期待還可以更多：包括嘉磷賽等除草劑的檢驗、對基因改造食品原料和製品應該更加預警，對於受到影響的肉品業也應該訂出審查規範。

基改種子供應商（雖然國內尚未開放基改種子種植）、食品原料供應者和對台灣除草劑的最大供銷者，正迫使我們面對基改食品和除草劑殘留的潛在風險。

我們最重要的命題是，有否足夠警覺心和行動力，從跨國公司手中，找回逐漸流失的環境正義與食品安全。

林建君（台北市／自由工作者）