位於阿里山國家風景區的奮起湖,北方不遠處的光崙山上,發現多處新風景據點,不但景色絕佳,且距離奮起湖聚落相當近,車程均在十分鐘內,即可到達步道入口,非常適合登山健行。
奮起湖背倚光崙山,為當地人文與自然發展史的舞台,遠自清朝開始,漢人開發阿里山的腳步,即由瑞里、太和一帶逐步拓墾到奮起湖,因而在「糕仔崁」古道周邊留下燜柴窯、日本神社等產業、人文遺跡,成為奮起湖人文發展的軌跡與森林生態沿革的過程。
從奮起湖聚落前往楓林峽,需由台電公司變電所上方的山徑開始登山,在穿越過一片林相優美的轎篙竹林後,山徑隨著林相的轉換,而漸慢陡昇,這片陡坡蜿蜒穿梭在闊葉林木間,林金坤將它命名為「摩天嶺」,可見其地勢是多麼陡峭險要。在過了摩天嶺後,又經過一片竹林,步道已較平緩,不久,就可抵達光崙山的半山腰上,海拔高度約一七五○公尺的楓林峽。
「楓林峽」一名,是由探勘發現的林金坤所取,由於當地平台懸空,後連山壁陡峭,地形險峻,而在邊緣山坡上,則長滿野生的青楓樹群,因而得名。每當冷鋒過境,天寒地凍之際,高山氣溫更冷,遍野青楓火紅一把,美不勝收,在冷風吹襲下,山徑上紅葉舖落滿地,充滿詩情畫意;而從峽谷平台上,東望還可以遠眺玉山,俯瞰整個奮起湖聚落。
除了楓林峽的大片火紅青楓外,在登山步道途中,還有一棵青楓神木,其樹齡估算有三百年以上,樹高近三十公尺,幹圍八公尺餘,是罕見的青楓老樹,十分珍貴。
來喝台灣咖啡
嘉義縣竹崎鄉奮起湖大飯店老闆林金坤,近幾年來成功地將奮起湖便當推銷成全國知名商品,最近開發台灣咖啡研磨方便包,包裝上還有他的人頭像商標。方便包內容物是九成的台灣咖啡,加上少許進口研磨咖啡調味,隨時都可沖泡享用香醇的咖啡。此外,奮起湖大飯店的檜木桶泡澡藥草包原本就有名氣,林金坤也新開發咖啡泡澡包。
此外,嘉義縣山區是知名的阿里山高山茶產區,高山茶咖啡風味相當獨特,也有生產台灣咖啡研磨方便包。
回味的木屐
台灣光復前後,民眾普遍穿的木屐有「棕木屐」和「棕屐」,還有高十公分為了適應基隆多雨天候而製的「基隆木屐」,是以整塊的黃槿木材雕鋸而成,木屐上的兩條帶子,用棕櫚纖維編製而成,強韌而耐用。
木屐的材料最早是用芒果樹,其原料成本低廉,任何人都買得起,但缺點是笨重、木頭易腐爛,直到民國四十八年,才以質量較輕且不易腐爛的山黃麻木材,做為製造木屐的最佳材料。
嘉義縣竹崎鄉的奮起湖山區,早期遍生林木,是木屐取材好場所,木屐師傅常把山區製成的半成品,挑至奮起湖集中,由小火車運到嘉義市工廠加工為成品,分銷全台。現在已不見木屐流通的盛況,只有當地的奮起湖大飯店闢設的「奮起湖」木屐館,陳列各時期木屐供旅客回味。