《新元氣健康美食》乾燒蠶豆 ｜2007.01.25 語音朗讀 444觀看次 字級 大 中 小 材料：蠶豆四兩、豆干四片、辣椒一支。調味料：素蠔油一大匙、壺底油一又二分之一大匙、八角三顆。白胡椒粉、素高湯適量。作法：1.蠶豆剝皮，豆干切塊，辣椒切片備用。2.起油鍋加入豆干炒香，再放入蠶豆，用素蠔油、壺底油、素高湯、水、八角、辣椒、白胡椒粉調味。3.約煮十五分鐘，待食材燒煮入味即可上桌。「新元氣健康美食」每周一至周五下午五時三十分，在人間衛視（第七或第八頻道）播出。 前一篇文章 《當家新鮮事》別具風味的伴手禮 下一篇文章 《憂心父母》重視校園霸凌事件 熱門新聞 01【分數之外】看見另一種英文2026.04.0802清明豪雨 合歡溪出現新堰塞湖2026.04.0903杉林溪園區 紫藤花盛開2026.04.0804計程車掛牌費喊到35萬元 交部出手2026.04.0805火金姑故鄉 賞螢好去處2026.04.0906哥國動盪城 變身世界圖書之都2026.04.0807【練瑜伽品生活】英雄式二 英雄不能只看正面2026.04.0808吃素也能大補「鐵」 開心果芝麻含量豐2026.04.0809市井日常入畫 陳臻描繪庶民百態2026.04.0910治腰痛 步行、慢跑讓椎間盤好好呼吸2026.04.09 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】愛要及時【台灣媽媽在荷蘭】家族旅行 泰美好【心情筆記】寬懷心花開【生活快門】犬子午睡中【同窗共遊】老友相聚溪頭深呼吸【生活快門】夕陽下的幸福剪影