記得剛結婚時，廚房只有冷水設備。從洗菜到清洗廚具都必須用冷水洗，到了嚴冬，雙手都凍僵了，每次做一餐飯，都覺得很痛苦。

每次洗碗更是必須先用瓦斯爐燒一壺熱水，用菜瓜布、洗碗精將油漬先洗刷一遍後，再用一大鍋熱水清洗。每洗一次碗，至少要耗掉大半天時間，而且非常不方便。

過了幾年，有一次跟老公到朋友家作客，看到他們家廚房有冷熱雙管，我們看得很振奮。回家後，老公立刻請人也將廚房換成雙管，從此，洗菜、洗碗可以用冷水加一點點熱水，不必再像以前總是凍著雙手，或另外再用瓦斯爐燒熱水，做家事也變得輕鬆愉快多了。

但是小熱水器，還是有些缺點，像是經常因水壓不穩而忽冷忽熱，而且全家人不能同時間使用。有幾次，因為一時疏忽，聽到女兒在浴室尖叫，說她全身抹了肥皂，水卻突然變冷了。為了避免這類事發生，只要我在廚房做菜，一定要先吩咐家裡其他成員，絕不能開熱水，否則水可能突然變冷，或更嚴重的，可能突然變得很熱，讓用水的人不小心被燙到。

幾年前整修房子時，設計師特別推薦我們換成大型熱水器。他強調，很多人使用後都說「讚」。我在半信半疑下，將家裡的小熱水器換成大熱水器。幾年下來，不再聽到女兒在浴室的尖叫聲，也不再擔心跟家人同時用熱水時，會擔心水突然變冷或變燙，甚至覺得整個家的生活品質都提高了。

看著每個月增加幾百元的瓦斯費，卻可以樓上樓下五個地方都自在的使用熱水，覺得好幸福。尤其天冷時不想出門，在家做賢妻良母煮點心給家人吃時，一點都不覺得辛苦，看著大家吃得津津有味，不禁要感謝那位設計師的大力推荐，大大改善了我們家的生活品質。