文／JOYCE CHEN

圖／馬來西亞旅遊局

穆斯林每年都要進行一個月的齋戒，在這個月中當中，白天必須禁食，也不能喝水。只有生病的人、孕婦或是正值生理期的人例外。但是他們也要在日後自行補回沒有守齋戒的天數。

由於回曆和一般通行的西元曆法不同，少了十一天，因此每年的齋戒期會不斷往前。今年的齋月是六月底到七月底。期間，各餐廳白天十分冷清，幾乎看不到馬來人的蹤影。但是到了晚上七點二十五分左右，當回教堂傳來可蘭經文的誦讀聲（嘿嘿，那根本就是「謝飯歌」），全國的伊斯蘭教徒在那個時間統一開飯，場面真是壯觀啊！

有經驗的人就知道，齋月時晚上千萬別到shopping mall或馬來人多的地方用餐，否則光是排隊點餐，就讓人等到受不了。一般來說，穆斯林用餐的地方，門口一定會有「HALAL」的標誌，表示這是「潔淨的地方」。而馬來西亞的連鎖餐廳，像肯德基、麥當勞、SUBWAY，也一定會有「HALAL」的認證。

整個白天不吃東西、不喝水，在熱帶國家真是一件困難的事，也實在難為他們了。學校以前的門口警衛是穆斯林，當他守齋月的時候，看起來全身乏力，嘴唇也因為缺水而乾燥慘白。我覺得馬來西亞政府該訂一條法律：齋月行搶，罪加一等。

在此之前，政府也會發文各公司行號，要雇主尊重穆斯林，盡量配合齋戒月，不要有太多的勞動。而生意人腦筋動得快，配合齋戒，商場會推出各種品牌椰棗，以及應景的傳統服飾、小點心。椰棗是齋月必備的天然食品，近來在台灣也很流行。它可以讓禁食一天的人迅速補充體力，營養價值很高，但是熱量也不少。

原先我以為齋戒禁食這個月會讓人變瘦，後來發現並不是如此。打開報紙，滿滿的都是齋月餐廳美食的報導和廣告，它們通常打著晚上七至十時吃到飽，有烤肉串、馬來糕點。根本是意志力大考驗，餓了一整天，吃這餐，想必卡路里破表吧！

齋戒的最後一天是這個月的高潮，白天可以感受到大家準備過節的喜悅，商場播放馬來人的應景賀歲歌曲，不斷的重複，很像我們中國新年。路人忙著採買年貨。晚上七點多的可蘭經誦讀聲傳來，宣布齊戒結束，全家團圓用餐啦！（本文寄自馬來西亞）

旅遊小百科

馬來西亞齋戒月

二○一四年伊斯蘭齋戒月於七月二十八日結束。在齋戒月期間，全球的伊斯蘭教徒一同實行齋戒，體驗窮苦大眾的生活艱辛。

馬來西亞是東南亞伊斯蘭教徒最多的國家之一，因此舉國上下在齋戒月期間均奉行著此種神聖習俗。

齋戒月結束後，隨之而來的開齋節（Hari Raya）也是馬來民族最期待的新年，家家戶戶張燈結綵，與親朋好友一同慶祝，全國熱鬧歡騰。

此外，齋戒月期間全馬來西亞各城市鄉鎮的「齋戒月市集」，已變成國外遊客爭相探訪的熱門旅遊景點，市集滿布琳瑯滿目的商品與美食，所以暑假期間，各國遊客頗樂於前往馬來西亞，深刻體驗最道地獨特的伊斯蘭文化。