醫政界認為肥胖已被視為疾病,欲聯手研擬立法課徵高糖飲食捐,將稅收作為國民健康防治肥胖之用。
課徵高糖飲食捐就像香菸健康捐,立意良善,但只治標不治本。
想要打擊肥胖,保障孩子們身心健康,應該從健康教育與宣導著手,更為積極有效。
家長應以身作則,不吃含高糖高熱量的零食、糕餅、蛋糕等垃圾食物,讓孩子有樣學樣。教導養生與健康飲食觀,讓孩子養成正確飲食習慣,落實在生活三餐。從源頭掌控與預防,潛移默化,自然減少孩子對高糖食物的喜好。
教師不把高糖食物當做孩子表現優異的獎品,還要利用健康教育與營養午餐時間,教導孩子儘量選用天然的食材取代高糖高熱量的垃圾食物,如以葡萄乾代替餅乾充飢、喝開水代替含糖飲料解渴。
學校防治肥胖,除了開設兒童體重減重班外,還可安排衛教機構做健康宣導,如說明總熱量、含糖的觀念、營養成分的常識、健康食材對身體的好處等,確保兒童食在健康,防治肥胖。
楊樹槿(桃園縣/ 國小教師)