【本報新竹訊】新竹縣東泰高中餐飲管理科暨觀光事業科畢業成果展，昨以「全心全藝、因為有您」隆重登場，今年主題「異國美食，在地饗宴」，六個畢業班學生親自下廚、當桌邊招待，席開二十桌，邀請家長、老師，分享學習成果。

「花費三年學習，辦一桌好菜。」餐飲科學生利用學習結合創意烹調，兩百七十位學生分工合作，端出中式、日式、西式料理佳餚，以「出菜秀」的方式端出，十一道菜完美呈現，讓現場家長親嘗兒女手藝，「吃在嘴裡，感動在心裡」。

除了上菜秀，現場上演刀工秀，學生展現日常練習成果，獲得如雷掌聲；餐飲科學生趙美玲的爸爸也特地前來，他開心地說：「看到女兒的認真和努力，展現三年成果，實在感動。」

餐飲建教合作班葉昕昊說，第一次要煮給這麼多人吃，實在很緊張，「但看大家都吃個精光，好有成就感！」葉昕昊的媽媽透露，原本反對小孩就讀餐飲科，「如今吃到他的手藝，眼淚都要快掉下來了。」

東泰高中執行長陳琪惠說，孩子進入東泰總要讓父母知道他們學了什麼，「辦桌」就是最好的招待，孩子分工合作，有人下廚、有人擔任當桌邊服務，各司其職，讓家長就像來到高級餐廳。