甜甜的栗子，光想就覺得嘴裡甜甜的，不過常常撥殼撥到手痛，不知有沒有什麼辦法能夠輕鬆剝栗子殼呢？

其實如果不趕時間的話，我們可以把栗子放在水中浸泡一個晚上，栗子殼被水充分軟化後，撥起殼來就輕鬆許多了！如果無法等一個晚上的話，也可以用水煮栗子十分鐘，同樣也能夠達到軟化外殼的效果。

另外，除了藉由水泡軟外殼外，將栗子放到冷

凍庫冰凍，然後再拿出來稍微解凍，此時，栗子殼會變得脆脆的，用刀子在外殼上切個缺口，這樣也很容易把外殼剝掉喔！

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