台灣人老一輩人，特別喜歡吃油飯，橫跨兩世紀的新富市場阿婆油飯讓在地長輩愈吃愈甲意。以木桶純木香伴隨剛出爐，冒著熱煙的油飯，用香菇、蝦米提味，米飯較鬆，鹹鹹香香的整桶油飯充滿著古早味的香氣。

　矗立超越一甲子，永春市場「春和油飯」在年節最忙碌的時期，甚至整晚都沒有休息，徹夜奮戰，永樂百年老店「林合發」油飯傳至第二代老闆娘「黑點」時，更透過殷勤與友善，成功打響名聲，「濃濃的古早味與料好實在，逾百年未曾改變的手工拌炒基本功。」米飯吸足肉汁，散發自然鹹香。醬汁中帶點香氣與甜味，讓人忍不住一口接一口。