【本報台北訊】年節的腳步近,民眾陸續開始採買年貨,台北市衛生局昨天公布第一波年節食品抽驗結果,抽檢一百件中,有十四件品質檢驗不符規定,以醃漬蔬菜含防腐劑超標最多。另抽驗五十五件完整包裝標示產品,有六件不符規定。
北市衛生局抽驗一百件產品包含醃漬蔬菜、蜜餞食品、脫水蔬果等三大類年節食品,其中十四件檢驗品質不符規定,以醃漬蔬菜不合格率最高,皆是防腐劑苯甲酸超量,蜜餞食品則是甜味劑超標。衛生局表示,不合格產品已通知販售和進貨端業者下架。
衛生局說,長期食用糖精會造成腎功能負擔,常被用來當食品防腐劑的苯甲酸,長期食用會對肝、腎造成影響。