【本報宜蘭訊】宜蘭縣三星鄉私立耕莘健康管理專校在校內挖到溫泉，是全國唯一一所校園有溫泉的學校，這學期打造了「溫泉生態區」，寒流來襲，師生輪流到園區泡腳取暖，流出去的溫泉水，師生拿來養魚、種菜，並和教學結合，一點都不浪費。

　私立耕莘健康管理專校民國九十七年興建校區時，國立中央大學在園區勘察到溫泉水脈，耕莘專校申請溫泉水權，進行溫泉井開發，原先在水井旁闢建簡易的泡腳池，但為了讓溫泉資源能和學校的課程結合，這學期打造了「溫泉生態區」。

　溫泉生態區有三個泡腳池，還有廁所、進出沖洗腳池等設備，由於出水的溫度最高可達攝氏八十二度，所以整個溫泉池的控管必須冷熱水混合，否則溫度太高會燙傷。

　「全國唯一耶！耕莘的學生太幸福了。」學生王美婷、廖于晴說，寒流來可以在學校泡溫泉，真是其他地方都享受不到的好「福利」。

　健康餐旅科還結合溫泉生態，訓練學生導覽，學生吳書安說，耕莘的溫泉水脈源自北投水脈，是碳酸氫鈉泉，泡過之後，皮膚滑嫩，有「美人湯」之稱。流出去的溫泉水，也做了二度利用，先是養魚和種植水生植物，最後種植有機蔬菜，目前種出來的番茄、高麗菜都用在餐飲課上。

　除了讓師生使用，溫泉生態區也開放給附近的老人，讓他們進園區泡腳，由學生負責導覽解說，再邀請他們參觀健康餐飲科的實習咖啡廳、實習旅館及旅行社，發揮敦親睦鄰功能。