【人間社記者簡美換大樹報導】為迎接今日在佛光山佛陀紀念館舉行的「神明聯誼會」園遊會活動，佛光山花蓮月光寺監寺妙勳法師帶領僧俗二眾集思廣益，研發出食材健康、口味獨特、造型特殊的福田粽，取材野薑花葉，包裹鹹糯米飯，塑成四角狀，綁上十字線，呈現「田」字造型，外觀古樸，像一畝福田。

　妙勳法師表示，神明聯誼活動，是佛館雙周年慶的盛事，既熱鬧又有意義，一定要讓來到佛館的宮廟信眾吃得飽足歡喜，又吃得有特色。所以福田粽以簡單清爽的配料，搭配新鮮野薑花葉，葉片散發淡淡的香氣，加上糯米香Q彈牙的口感，只要嘗一口，便能回味無窮。為保留野薑花葉特殊香氣，福田粽手續繁瑣，完成一顆粽子所需時間是傳統粽的二至三倍。

　出自真誠的供養心，福田粽食材經過精挑細選，嚴選來自花蓮的優質有機稻米，除香氣濃郁、口感絕佳，更重要的是讓大眾吃得安心又健康。