位於淡水漁人碼頭附近的漁碼福容大飯店，善用可眺望觀音山與淡水夕照等地理優勢，設計體驗式一泊二食「城市農夫─緩慢假期」住房專案，帶領住宿的遊客實際走訪三芝農場，進行幸福農夫小旅行，滿足現代人對於親近土地的渴望。

　旅客入住漁碼福容後，可搭乘專車至鄰近的三芝農場遊憩。農場所在地番婆林，特殊的地名原由來自清嘉慶年間，錫板村是平埔族聚落，男人常外出打獵，村落留守的大都是婦女，因而衍生出「番婆林」的地號由來。

　「城市農夫─緩慢假期」的幸福農夫體驗行程，除了有農場主人生動導覽園內花卉植物，更依照季節安排不同的作物採收與美食DIY，例如採收地瓜、洛神、山藥或白蘿蔔，自己動手做山藥湯圓、洛神蜜餞或醃漬白蘿蔔醬菜。

　三芝百分之九十的土地屬丘陵地形，梯田景觀壯麗、排水性佳，特別適合種植黃心地瓜與山藥，栽種出的台農57號黃心地瓜口感鬆軟，營養價值高，連外皮的纖維都細致香甜；而原生種山藥與紅皮白肉山藥，也是三芝的熱門農產品，咀嚼口感綿密Q彈，涼拌或是以湯品方式烹調都相當可口。假日農夫專案即日起至明年一月二十八日止，兩人同行每房6,999元。