大成商工古禮拜師習廚藝

 |2013.12.19
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 大成商工學生在拜師大典上,獻上六樣 拜師禮。 圖/蔡維斌

 【本報雲林訊】「跪獻六禮」虎尾大成商工餐飲科昨舉辦第一屆拜師加冠儀式,迎請「三山國王」神尊為見證,尊奉廚師始祖「伊尹」與「孔子」,由千餘名學生依古禮,向恩師行九拜叩首禮,「太感動了」,第一次行古禮的學生說:「我們會努力不負師恩。」

 昨天大成商工一千一百六十名餐飲科學生齊聚一堂,恭迎大埤鄉百年的「三山國王」老大王神尊坐鎮,環球科技大學校長許舒翔擔任贊禮官,全體學生依古禮向恩師行拜師禮儀。

 「叩首、再叩首。」學生分批上台,向老師行九拜叩首禮,並奉茶獻拜師帖,宣誓恪遵師徒儀禮、認真習藝。大成商工校長陳秀娟說,「拜師加冠」大典象徵技承師門,期待學生以傳統學徒對師父的敬重與尊崇,習得一技之長, 也為恩師爭光。

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