【本報南投訊】生產五木拉麵的興霖食品，因長期供應「天然葉綠素」的合作廠商金鎬貿易，四日突然來廠更改產品標籤為「銅葉綠素鈉」，除立即停止生產「純麵煮薏（菠菜）」、「五木蔬菜拉麵」及「康健麵道（菠菜麵）」三種麵品外，昨天也宣布主動下架這三項麵品，並提供消費者在各通路「憑袋退換貨」。

興霖食品副總經理游金興指出，三種誤用銅葉綠素的拉麵，雖然產量只約占全部產品的百分之一，但已嚴重影響公司商譽與消費者信賴，不排除向金鎬提告求償。

興霖品保經理鄧同木強調，五木拉麵真的是受害者，會主動停產有誤用銅葉綠素鈉的所有產品，並全面下架回收所有通路上的這三種麵。以拉麵保存期限一年推算，今年生產的這三種拉麵約六萬九千六百箱、共計約九十一萬二千包，產值約四千一百萬元，為了挽回商譽和消費者信賴，決定全部下架、回收銷毀。

鄧同木表示，因六月起食品添加物複方均須詳列成分，金鎬被台北市衛生局要求更改標示標籤，沒想到金鎬人員四日到廠改標籤時，竟把「天然葉綠素」改成「銅葉綠素鈉」，「合作超過十年，自始至終都是買『天然葉綠素』，看到它改標籤，真是晴天霹靂」。興霖不僅當場把今年用剩的十點零五公斤，全數退還金鎬，並決定主動全面下架、回收銷毀這三種麵品。

「加天然葉綠素只為了增色，沒想到金鎬竟然賣給銅葉綠素鈉。」鄧同木指出，三種誤用銅葉綠素鈉的麵中，每箱六點四公斤的麵，最多添加三點五公克的「天然葉綠素」，今年購買一百九十五公斤「天然葉綠素」，只用一百八十五公斤，剩十點零五公斤。

南投衛生局昨晚赴興霖調查，當場查封這三種麵品的庫存，表示初步了解，興霖確實是誤以為金鎬提供的「銅葉綠素鈉」是天然葉綠素，但興霖若能在進貨同時，要求供貨的貿易商提出成分檢驗證明，就能避免誤用發生，也更能為消費者把關。

食品藥物管理署食品組組長蔡淑貞表示，銅葉綠素並不准許用在麵體當中，屬於違法添加，視情節輕重，依法可以開罰三萬到三百萬元，儘管業者已經自主回收、下架，仍要通報地方衛生局，接受調查，所有封存的拉麵，未來也一律得銷毀。

五木拉麵驚傳含有銅葉綠素，南投縣各大賣場昨晚接獲通知後趕緊下架，南投家樂福就下架五箱。工作人員說，五木拉麵的蔬菜口味，平時銷售量還不錯，加上五木又是大品牌，現在又爆出含銅綠葉素，真是意想不到，「這幾天不知道已下架多少商品了！」

衛福部追查銅葉綠素流向

【本報台北訊】衛生福利部正查銅葉綠素進口源頭及流向，昨天召開記者會公布，從一○○年迄今，台灣比菲多醱酵公司、金鎬貿易公司共進口一千三百公斤銅葉綠素，並供貨給台灣原貿股份有限公司、宇馨興業有限公司、佳格食品股份有限公司、興霖食品股份有限公司、頤農股份有限公司。

由於台灣比菲多、佳格食品都是國內知名食品大廠，佳格更有製油，外界格外關注，是否還有銅葉綠素被攙入油品？衛福部食品藥物管理署區管中心主任馮潤蘭強調，目前都已請地方衛生局前往查察，確認銅葉綠素的實際用途及流向，也要找出大統用的銅葉綠素從何而來。