【本報屏東訊】屏東縣社區關懷據點廚藝大賽昨天在縣府登場，各社區的「總舖師」幾乎全是老人，五溝社區是由七十三歲阿嬤帶隊煮菜，竹田飯湯也是由婆婆媽媽掌廚。

屏東縣社會處表示，屏東縣目前已有一百三十四個社區照顧關懷據點，各據點每周活動一至二天，同時提供集中用餐，各社區的義工媽媽們為了照顧社區老人，每周都得變化健康飲食料理，煮久了，自然成了各社區的「總舖師」。

這項關懷據點廚藝大賽總計有三十個社區報名，分為「飯湯類組」、「炒米粉、麵食類組」、還有「創意小點」等三組，現場香味四溢，各組端出來的好料，都讓人食指大動。

五溝社區的廚房隊長涂淳貞今年七十三歲，她說每周要煮給五十位老人吃，自己彷彿愈煮愈年輕，昨天端出了「客家割稻飯」，不但有香噴噴的飯湯，還有破布子、鳳梨醬等道地客家味。

另外竹田鄉六份社區發展協會也是由理事長林夙敏領軍，協助料理的成員包括林月滿、李陳貴雲、黃愛、蔡惠純等人，年紀最大七十四歲，同樣煮得很高興，他們不但為關懷據點掌廚，還為老人送餐，很多老人加入服務老人的行列，讓人感動。

比賽結果，「飯湯類組」冠軍是竹田鄉六份社區發展協會的「竹田好飯湯」，「炒米粉、麵食類組」冠軍是萬丹鄉萬生社區發展協會「鮭魚青豆炒飯」，「創意小點組」冠軍為高樹鄉菜寮社區發展協會「古早味養生麻薯」。