【本報台北訊】雲境農場以特殊農業技術成功栽種高海拔丹參中藥材『雲境丹參』,有效成份高出大陸1.8倍;沒有重金屬污染疑慮、無毒無農藥。
雲境農場位在埔里海拔高度約800公尺的“過坑”高山上,常年均溫、日夜溫差大(約12度),且有豐富的霧氣滋潤土壤,非常適合丹參生長.。再加上特有「離地植栽」農業技術與自然農法並行,完全以無毒無農藥方式栽種;使用離地植栽無污染的特殊方式,除可調節土壤含水量之外,還符環保不破壞山林原則。
以精選自家特調的能量精壤土,提供微量元素,營造最適合丹參的生長環境與養份;耕種出純天然、營養價值和有效成份極高的丹參中藥材,『一味丹參、功同四物』具有四物相同的功能;沒有四物的燥熱和雌激素,體質不適合服用四物者,丹參是最好的選擇。
『華富農業生技公司出品』的雲境丹參燉包採用埔里『雲境農場』的高山栽培丹參製作,雲境丹參燉包與袋茶以嚴選埔里高海拔純淨無污染的雲境丹參為主體,配合溫補方劑成份,技術經由特殊低溫烘培文火炒製,去除澀味且保存有效成份,使味道更容易滲入食材和清水當中,省去許多燉煮時間與藥方摸索求取的辛苦過程,為燉煮燙泡兩者相宜的養生品。忙碌的雙薪家庭平日素補養生非常方便,可以很輕易喝到有效調理、安全養生的美味湯頭。
時入深秋『雲境丹參燉包』與『雲境丹參袋茶』正是素食者調養最夯的家庭養生品,全省有機商店皆售。泡茶、煲湯、燉煮,健康、清爽、好美味,更多的丹參料理簡易食譜提供;
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