【本報台北訊】自1979年創立的長青油脂工業股份有限公司，董事長吳杉源表示，長青生產的招牌產品芝麻油，口感清香，入口沒有苦味，滿口的芝麻香外，順口而下有淡淡的清甜味，並且可以吃到芝麻所有該有的營養成份。吳衫源表示，長青油脂以芝麻油煉製為核心技術，採半手工的方式製成，因烘焙槽的溫度會隨著早、中、晚及季節的變化而改變，他堅持隨時做溫度微調的控製工作，34年來如一日，為的就是維持長青芝麻油的營養滿分、及品質品牌。近年來長青精質油也成為醫療生化科技新選擇；而長青芝麻油於2010年及2011年，連續兩年獲美國FDA檢驗合格殊榮，品質永遠堅持如一。

吳衫源不僅胼手胝足開拓國內外市場，以零缺點專業的麻油工廠為期許，專業製作高品質六星級麻油，並以平價供應消費者。吳衫源表示，麻油是傳統古老的行業，最能代表中國美食的古早味，未來將延續中國的美食古早味，以科技方法傳承製作麻油的傳統古老行業，讓長青獨一無二的清香味芝麻油，再度飄香永續經營100年！同時將以「取之於社會、回饋於社會」的概念，將盈餘部份回饋給社會。

長青油脂工業股份有限公司
新北市樹林區中山路二段185號之2
02-86856818
工廠：雲林縣斗六市斗工二路42號
05-5574528　
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