十年來，楊蔚齡去了柬埔寨無數次，那依然殘留濃濃血腥之氣的劫後大地，往者已矣，她要為生者做些事，於是，成立了「知風草文教基金會」。

當泰國東部的西圖和考伊蘭難民營，二十萬難民在十二年前即由聯合國遺返內戰甫平的柬埔寨，楊蔚齡面對她當志工服務了四年的難民，即將返國面對未知的命運，她放心不下，她要投入這些孩子的生命重建之路。

她在台灣尋求支援，源源把來自台灣的物力，送往柬埔寨，再在柬國各省奔走，發動各地華人長老成立自救組織，到今天，她輔導成立了二十個華語學校（大半是廢校重建，小半是新設），一個流浪兒童之家（就是育幼院），一個婦女職訓中心，她要讓孩子有書讀、有地方棲身，免除乞討、流浪的命運，她要讓婦女有一技之長，免除貧困賣淫的命運。

她本來只是以有限的能力先照顧柬地華人，但很自然的，逐漸擴及柬國孩子和婦女。她還把職訓中心婦女習作的衣服，半年一次送到柬國更鄉下、更窮困的地方，讓窮人有免費衣服穿。

義工之路的緣起，純屬巧合。因為十五年前，她在曼谷機場看見一群讓她終身難忘的人。那時她還是華航空姐，當她穿著美麗的制服，拉著小行李箱走過機場大廳，她看見一百多個人，安靜，面無表情，沒水沒食物的等了十小時，仍然全體肅然坐著。那就是柬國難民，即將被美國接收的「幸運」的一群。

這樣的景象太觸動她，隔年，她就辭掉華航工作，在中國人權協會安排下，到泰東當志工，開始了那段天天都有災難和死亡在身旁發生的日子。

回到台灣後，楊蔚齡僅有的休假、年假全都趕去柬埔寨，一面在台灣辦義賣、募款，一面到柬埔寨蓋學校、育幼院。她選擇當知風草無給職但全職的理事長，因為那是她的生命志業，她放不下。